www.skira.jp 吉良幸生の日記「塵壺」

＋ [夕食] ソーキソバ

石垣でお土産として買ってきた「そば」を使ってソーキソバを作る。豚のスペアリブは圧力鍋で下ゆで、やわらかくできた。今回の調理担当はつま。:-)

ピンヤーシを程よくかけて食す。

＋ [近況] 市民研究員交流会

先日、福岡アジア都市研究所の市民研究員の交流会に参加した。卒業生はやや少なめ。同期のメンバーは4人集まった。

今年度の市民研究のテーマは『人と自然が共生する美しい都市』。昨年、私が取り組んだ路地・路地裏の復権と再生と比べるとなかなか難しそうなテーマではある。興味深い内容。自分の調査研究時はドタバタとあっという間と感じた（樗木武理事長にも随分とお世話になった）ものだが、今年度ははじまったばかりというのに、無責任にも早く中間報告や最終発表を聞きたい！なんて感じてしまった。今年度の市民研究員の皆さんの活躍に期待したい。